Alles ist Chemie. Denn alles um Sie herum besteht aus Stoffen. Die Schreibtischplatte, Ihr Kugelschreiber, das Papier und auch der Monitor Ihres Computers, mit dessen Hilfe Sie sich gerade die Homepage des Abendgymnasiums Wiesbaden anschauen. Auch Sie selbst bestehen aus Stoffen, Ihr Leben verdanken Sie einer Vielzahl von chemischen Reaktionen, die gerade in Ihrem Körper ablaufen. Und einige Stoffe in Ihrer Umgebung, auf die Sie gar nicht mehr verzichten möchten, sind Kunst-Stoffe, das heißt, Stoffe, die es in der Natur gar nicht gab, die der Chemiker erst im Labor geschaffen hat.

Chemie ist die Lehre von den Stoffen. Stoffe werden auf ihre physikalischen und chemischen Eigenschaften hin untersucht und mit Hilfe des Teilchenmodells beschrieben und erklärt.

Chemie ist ein experimentelles Fach.

Chemie wird zurzeit in der Einführungsphase nur einsemestrig unterrichtet. Das Thema lautet „Einführung in die Chemie: Vom Teilchenmodell zur Reaktionsgleichung“.

In der Qualifikationsphase stellt das Fach Chemie ein Wahlfach dar. In der Regel wird Chemie dann vierstündig unterrichtet und kann im Abitur als schriftliches oder mündliches Prüfungsfach sowie als Präsentationsprüfungsfach angewählt werden. Die Themen der Qualifikationsphase sind: „Redox-Reaktionen, Elektrochemie“ (Q1), „Säure-Base-Reaktionen, Chemisches Gleichgewicht“ (Q2), „Kettenkohlenwasserstoffe, Reaktionsmechanismen der organischen Chemie, Alkohole und deren Oxidationsprodukte“ (Q3).